• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Выпечка

    Блинчики с маковой начинкой и йогуртом

    9:45 22 Февраля 2015 | 1722
    Автор: Адиля САРМАНАЕВА
    Все материалы автора
    Очередной рецепт от ProUfu.ru.


    Очередной рецепт от ProUfu.ru.

    В последний, седьмой день масленицы, что завершал неделю гуляний, считался в народе Прощеным воскресением. В этот день просили прощения у всех, даже за то, о чем забыли или не помнили, если ненароком кого обидели или недоброе думали. Просили прощения и за причиненные деяния, как перед людьми, так и перед богом, на что отвечали «Бог простит».

    В этот день ProUfu.ru предлагает своим читателям приготовить блинчики с маковой начинкой и йогуртом. Рецепт очень простой, и самое главное, готовится не долго.

    Ингредиенты:

    Мука - 200 г

    Сахар - 40 г

    Яйца куриные крупные - 1 шт.

    Сливочное масло - 20 г

    Разрыхлитель - 1 ч. л.

    Соль - 2 г

    Мак - 100 г

    Йогурт - 200 г

    Мед - 1 ст.л

    Молоко – 250 г.

    Способ приготовления:

    Шаг 1

    Делаем маковую начинку: запариваем мак на 2 часа.
    Сливаем воду и растираем мак в ступке 10 минут, до появления беленького молочка. Добавляем густой мед и перемешиваем.

    Шаг 2

    Перемешать сахар, муку, соль и разрыхлитель.

    Шаг 3

    Растопить сливочное масло.

    Шаг 4

    К молоку добавить масло и яйцо. Перемешать.

    Шаг 5

    Добавить сухую смесь. Перемешать.

    Шаг 6

    На сковороду выливаем 1,5 столовых ложки теста, наверх выкладываем 1 ч.л. маковой начинки.

    Шаг 7

    Поверх начинки еще раз немного теста, что бы покрыть мак.

    Шаг 8

    Переворачиваем блинчики. Их можно сделать разного размера.Блинчики складываем стопочкой по 8 штук.

    Шаг 9

    Берем йогурт, лучше ванильный или фруктовый. У меня был натуральный, поэтому я добавила немного сахарной пудры и ванилина.

    Шаг 10

    Поливаем блинчики йогуртом и украшаем клубникой или другими ягодами.

    Приятного аппетита!

    Дорогие читатели! Если у вас есть «фирменный» рецепт, поделитесь с нами! Вы можете прислать фото и текст на почту:adilya@7topufa.ru.

    Рецепт взят edimdoma.ru

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент