• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Вторые блюда

    Запеканка с овощами, куриным филе и фасолью

    11:00 21 Апреля 2015 | 3225
    Автор: Надежда ВАЛИТОВА
    Все материалы автора
    Обедаем с ProUfu.ru.
    Запеканка с овощами, куриным филе и фасолью
    eda.ru

    Для приготовления блюда нам понадобятся:

    Капуста цветная замороженная

    400 г

    Фасоль зеленая стручковая замороженная

    400 г

    Филе куриной грудки

    500 г

    Лук репчатый

    1 штука

    Морковь

    1 штука

    Сливки 10%-ные

    200 мл

    Сыр твердый

    150 г

    Яйцо куриное

    3 штуки

    Укроп

    1 пучок

    Масло растительное

    2 чайные ложки


    Способ приготовления:

    1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.

    2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль, примерно 7 минут.

    3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.

    4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.

    5. Отваренные овощи также измельчить.

    6. Смешать сливки, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу.

    7. Смешать все составляющие (овощи, фарш, заправку и порезанный укроп).

    8. Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.

    Приятного аппетита!

    Рецепт взят с eda.ru.

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент