• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Первые блюда

    Запеканка овощная

    11:55 26 Апреля 2016 | 1358
    Автор: Надежда ВАЛИТОВА
    Все материалы автора
    Запеканка овощная

    Ингредиенты:

    ● 1 средний кабачок
    ● 3 помидора
    ● 2-3 картофелины
    ● 3 ст.л. сливочного масла
    ● 2 ст.л. муки
    ● 2 ст. молока
    ● 1 яйцо
    ● соль
    ● 100гр. мелко натертого сыра.

    Cпособ приготовления:

    Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.

    Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром, запекаем 30 минут до румяной корочки.

    Приятного аппетита!

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент