• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Первые блюда

    Суп с сырными шариками

    20:38 04 Мая 2015 | 1063
    Автор: Адиля САРМАНАЕВА
    Все материалы автора
    Рецепт вкусного супа специальyо для читателей ProUfu.ru.
    Суп с сырными шариками
    pokushay.ru
    Ингредиенты:
    • вода или куриный бульон - 3 литра
    • болгарский перец
    • луковица
    • картофель - 3-4 шт.
    • морковь
    • пучок зелени
    • сыр - 100 граммов
    • яйцо
    • слив. масло - 70 гр.
    • мука - 100 гр.
    • перец, соль

    • Способ приготовления:
    • 1.Сыр мелко натереть
    • 2.Добавить масло, яйцо, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
    • 3.Порезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке.
    • 4.Перед добавлением в суп слегка обжарить лук, морковь, перец. Овощи добавить в кипящую воду (бульон). Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
    • 5.Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
    • Приятного аппетита!
    • Рецепт взят с pokushay.ru.

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент