• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Первые блюда

    Мясные тефтели с сыром

    10:21 20 Января 2016 | 825
    Автор: Надежда ВАЛИТОВА
    Все материалы автора
    Мясные тефтели с сыром

    Мясной фарш

    500 г

    Яйцо куриное

    1 штука

    Белый хлеб

    2 куска

    Сыр

    200 г

    Мука пшеничная

    2 столовые ложки

    Томатная паста

    1 столовая ложка

    Зелень

    по вкусу

    Приправы

    по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.

    2. Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.

    3. Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.

    4. Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.

    5. Перед подачей полить тефтели соусом.

    Приятного аппетита!

    Eda.ru

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент