• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Первые блюда

    Куриное филе запеченное с овощами и сыром

    12:16 23 Октября 2015 | 954
    Автор: Надежда ВАЛИТОВА
    Все материалы автора
    Куриное филе запеченное с овощами и сыром

    Для приготовления блюда нам понадобятся:
    3 куриных филе
    1 сладкий перец
    2 небольших помидора
    1 ч.л. муки
    120 мл. молока
    1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)
    1 ст.л. сливочного масла
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    ~40 г сыра
    Растительное масло
    Соль, черный молотый перец
    Орегано, базилик

    Способ приготовления:

    1. Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.

    2. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности ,около 10 минут. В конце добавить томатную пасту ,перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.

    3. В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.

    4. Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить ,поперчить ,посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 минут.

    5. Достать из духовки, посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.

    Приятного аппетита!

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент