• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Десерт

    Кексы с корицей, изюмом и орехами

    9:07 10 Марта 2016 | 714
    Автор: Надежда ВАЛИТОВА
    Все материалы автора
    Кексы с корицей, изюмом и орехами

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная

    300 г

    Сахар

    250 г

    Масло сливочное

    110 г

    Разрыхлитель

    2 чайные ложки

    Соль

    по вкусу

    Изюм

    ½ стакана

    Яйцо куриное

    2 штуки

    Сахар ванильный

    2 чайные ложки

    Молоко

    130 г

    Арахис

    50 г

    Молотая корица

    1,5 столовые ложки

    Способ приготовления:

    1. Ссыпать в одну емкость муку, разрыхлитель (или соду), соль и корицу. Все перемешать.

    2. Растопить масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить по одному яйца и помешивать венчиком или миксером до состояния зернистого сиропа. Влить молоко и тщательно перемешать.

    3. Влить приготовленную смесь в муку и, медленно помешивая, замесить тесто, похожее по консистенции на передержанную манную кашу — довольно плотное и густое.

    4. В кофемолке или блендере растолочь арахис. Изюм тщательно промыть и оставить размягчаться в теплой воде на 5–10 минут.

    5. Вмешать изюм и арахис в тесто, постараться распределить его по тесту равномерно.

    6. Разогреть духовку до 200 градусов, взять силиконовую форму для маффинов, на 2/3 наполнить ее тестом. Выпекать в духовке 20–25 минут.

    Приятного аппетита!

    Eda.ru

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент