• Свободная площадка
  • Конкурсы
  • Стартапы
  • Дом на Руставели
  • Десерт

    Брауни-чизкейк

    10:01 18 Мая 2016 | 710
    Автор: Надежда ВАЛИТОВА
    Все материалы автора
    Брауни-чизкейк

    Ингредиенты:

    шоколад горький - 200 г
    масло сливочное - 100 г
    яйца куриные - 3 шт.
    мука (блинная) - 3 ст.л.
    шоколад белый - 200 г
    сыр сливочный - 200 г
    сахар - 70 г

    Приготовление:

    1. Ингредиенты представлены на форму диаметром 20 см. Растопить масло с темным шоколадом на водяной бане.
    2. Яйца взбить с сахаром.
    3. Смешать яичную смесь с шоколадной.
    4. Добавить муку и еще раз перемешать. Если у вас не нашлось блинной муки, используйте пшеничную - 2 ст.л. Дно формы застелить пергаментной бумагой и вылить в нее шоколадную массу.
    5. Растопить отдельно белый шоколад.
    6. Смешать творожный сыр с яйцом, добавить к нему белый шоколад? хорошо перемешать до однородности.
    7. Влить творожную массу к шоколадной, разровнять.
    8. Выпекать в предварительно нагретой до 150 градусов духовке 55-60 минут. После выпечки серединка будет подрагивать, так должно быть. Остудить в форме. Дать постоять желательно ночь. После - вынуть из формы и переложить на блюдо, можно посыпать верх какао или шоколадной стружкой, украсить ягодами.

    Приятного аппетита!

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

    Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

    Читайте также
    ПОДЕЛИТЬСЯ
    Новости партнеров

    Контент