Повара из Башкирии приготовили лучший «Национальный обед» в России

09:52, 13 апреля 2015

| c2554

На всероссийском кулинарном чемпионате «Chef aLa Russe – 2015».

Повара из Башкирии приготовили лучший «Национальный обед» в России
В ожидании, когда объявят результаты. Фото пресс-службы Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей.

На всероссийском кулинарном чемпионате «Chef aLa Russe – 2015» команда поваров из Башкирии заняла первое место, а из Уфы - третье место в номинации «Национальный обед». Как сообщает пресс-служба Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей, кулинары за 90 минут должны были приготовить закуску, горячее блюдо и десерт, основой которых являются местные продукты.

После этого обе наши команды прошли в финал конкурса «Chef a La Russe-2015» , где боролись за победу в номинации «Черный ящик». Кулинары должны были за 1,5 часа приготовить горячее блюдо и десерт из ограниченного набора продуктов. По итогам соревнования команда республики заняла четвертое место, победителями стали повара из Подмосковья.

Президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев отметил, что профессиональный уровень шеф-поваров из Башкортостана с каждым годом становится выше:

«Я был на одном из отборочных этапов чемпионата "Chef a La Russe-2015" в Уфе в октябре этого года, и смог лично понаблюдать за работой кулинаров из Башкортостана. До этого я приезжал в Уфу 5 лет назад и, хочу сказать, что уровень поваров республики очень серьезно вырос. Причем, это касается не только отдельно взятых специалистов, а в целом. Я обратил внимание, что повара Башкортостана применяют в своей работе европейский опыт – это большой плюс». 


Читайте также


ПОДЕЛИТЬСЯ




Загрузка...

Последние новости

«Валидольный» матч: «Салават Юлаев» обыграл «Куньлунь Ред Стар» по буллитам
21:50 19 сентября 2020 | e 0
Коронавирус: текущая статистика по Башкирии, стране и миру
20:30 19 сентября 2020 | e 0
Прогноз погоды на 20 и 21 сентября в Башкирии
20:00 19 сентября 2020 | e 0
В райцентре Башкирии решат проблему с водоснабжением за 88 млн рублей
19:18 19 сентября 2020 | e 0
В Минздраве не ждут второй волны пандемии коронавируса
18:32 19 сентября 2020 | e 0
В Уфе перекроют проезд на проспекте Октября
17:33 19 сентября 2020 | e 0

Новости Уфы и республики Башкортостан
© Права защищены. 2008-2020