Яблочный пирог с нежным кремом

07:58, 29 мая 2015

| c2839

Яблочный пирог с нежным кремом
фото:say7.info

Ингредиенты

тесто:

-1 яйцо

-100 г сливочного масла

-50–80 г сахара

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 200–250 г муки

крем:

-200 г сгущенного молока

-200 мл сливок 33–35%

-150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия и т.д.)

-50 г сахара

- Также 500 г яблок

Способ приготовления:

Шаг 1

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Шаг 2

Добавить яйцо, перемешать.

Шаг 3

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 4

Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 5–7 минут (тесто должно немного «схватиться»).

Шаг 5

Яблоки почистить, удалить семена, тонко нарезать.

Шаг 6

Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.

Шаг 7

Добавить сгущенное молоко, перемешать.

Шаг8

Добавить творожный сыр, перемешать.

Шаг 9

На тесто выложить яблоки.

Шаг 10

На яблоки выложить крем.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–30 минут.

Шаг 11

Пирог остудить (в идеале — поставить в холодильник на ночь), затем разрезать на порции.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с say7.info/cook


Читайте также


ПОДЕЛИТЬСЯ




Загрузка...

Последние новости

Глава Башкирии поручил мэру Уфы Мустафину извиниться перед горожанами за «перерытый город» L
13:25 28 сентября 2020 | e 0
Врачей из Башкирии направили в Абхазию на борьбу с COVID-19 L
13:10 28 сентября 2020 | e 0
Глава Минздрава Башкирии прокомментировал рост заболеваемости COVID-19 L
13:05 28 сентября 2020 | e 0
Радий Хабиров назвал нового руководителя Корпорации развития Башкирии L
12:39 28 сентября 2020 | e 0
Раиль Сарбаев покинул пост руководителя Корпорации развития Башкортостана L
12:20 28 сентября 2020 | e 0
«Нам не нужно золото»: как жители Башкирии пытаются спасти чистейшее озеро Талкас от олигархов L
12:20 28 сентября 2020 | e 0

Новости Уфы и республики Башкортостан
© Права защищены. 2008-2020