Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»

07:30, 20 мая 2015

| c2641

Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
фото: соцсети

Ингредиенты:

Кефир- 150 мл

масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, 

яйца – 2 шт., 

сахар – 200 г,

сода – ½ ч.л., 

мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),

смородина красная, 

черная или белая – 200 г.

Способ приготовления:

1. Начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке.

2. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.

3. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.

4. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для наших маффинов на кефире. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.

5. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов.

6. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки. Выпекайте наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из формочек и зовите домочадцев к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с


Читайте также


ПОДЕЛИТЬСЯ




Загрузка...

Последние новости

В Уфе пропал 16-летний Никита Селюков
14:23 01 декабря 2020 | e 0
38% родителей не хотят продлевать дистанционное обучение детей
13:30 01 декабря 2020 | e 0
В Уфе рабочий УМПО упал на проходной и умер
12:55 01 декабря 2020 | e 0
В Башкирии число переболевших COVID-19 перевалило за 12 тысяч человек
11:56 01 декабря 2020 | e 0
В Башкирии задержали охотников, которые подстрелили лося и бросили умирать
11:29 01 декабря 2020 | e 0
В Башкирии налоговые каникулы для малого бизнеса продлили до 2024 года
11:28 01 декабря 2020 | e 0

Новости Уфы и республики Башкортостан
© Права защищены. 2008-2020