Суп сырный с креветками

10:00, 28 мая 2015

| c1634

Суп сырный с креветками
eda.ru

Вкусный ароматный суп готовится около 40 минут. Маленький совет хозяйкам – держать креветки надо в отдельной миске. Если бросить их в кастрюлю с супом или передержать в горячей воде (более 3 минут), они станут резиновыми.

На 4 порции нам понадобятся:

Сыр плавленый

400 г

Креветки

15 штук

Морковь

1 штука

Лук репчатый

1 головка

Зелень

1 пучок

Картофель

4 штуки

Чеснок

1 головка

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.

2. В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.

3. Посолить, добавить специи по вкусу.

4. В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.

5. Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.

6. Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.

7. Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с eda.ru


Читайте также


ПОДЕЛИТЬСЯ




Загрузка...

Последние новости

В Башкирии прошел сход сельчан, который пытались предотвратить местные власти
17:30 29 ноября 2020 | e 0
В России станут производить больше обезболивающих препаратов
15:41 29 ноября 2020 | e 0
В Башкирии на охоте трагически погиб замначальника отдела МЧС Уфы
15:10 29 ноября 2020 | e 0
МЧС Башкирии предупреждает о гололеде и ледяном дожде
14:02 29 ноября 2020 | e 0
В Башкирии число заразившихся COVID-19 перевалило за 14 тысяч человек
13:00 29 ноября 2020 | e 0
В День матери известные жители Башкирии рассказали о своих мамах L
12:40 29 ноября 2020 | e 0

Новости Уфы и республики Башкортостан
© Права защищены. 2008-2020