Крем-суп из шампиньонов

12:38, 13 января 2015

| c3360

Крем-суп – блюдо привычное для европейских стран


Крем-суп – блюдо привычное для европейских стран, которое лишь относительно недавно стало набирать популярность в России. Сегодня мы поделимся с вами рецептом очень сытного и простого в приготовлении супа из картошки и шампиньоно

Нам понадобится:

- 300 г шампиньонов

- 6-7 средних картофелин

- 2 луковицы

- 500 мл сливок

Соль, перец, зелень, растительное масло

1. Картофель почистить и нарезать, посолить и отварить. Когда он будет готов, слить воду и потолочь.

2. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы и жарить, пока не испарится вода.

3. После в блендере измельчить грибы и лук. Добавить смесь к картофелю, вылить сливки. Перемешать, еще раз измельчить блендером.

4. Довести до кипения, но не кипятить. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

У вас есть «фирменный» рецепт? Поделитесь с нами! Вы можете прислать фото и текст на почту: ahmirova@7topufa.ru


Читайте также


ПОДЕЛИТЬСЯ




Последние новости

Билайн начинает внедрение технологии Мобильного ID в собственные сервисы
15:36 14 августа 2020 | e 0
Власти Башкирии официально присвоили Центру спортподготовки в Уфе имя Римы Баталовой после возмущений жителей
15:16 14 августа 2020 | e 0
В Уфе повысят стоимость проезда в общественном транспорте
15:15 14 августа 2020 | e 0
СОДАмитинг против Куштау: к шихану хотят согнать 3000 человек на «флешмоб»
14:56 14 августа 2020 | e 0
Заявление Ассоциации издателей региональной прессы «Объединенные МассМедиа» по ситуации в Белоруси
14:42 14 августа 2020 | e 0
В Союзе экологов Башкирии призвали Хабирова исключить провокации против защитников Куштау
13:01 14 августа 2020 | e 0

Новости Уфы и республики Башкортостан
© Права защищены. 2008-2020