Вторые блюда

Быстрая закуска из огурцов и яиц

12:33 06 Июня 2016
Автор: Надежда ВАЛИТОВА
Все материалы автора
Быстрая закуска из огурцов и яиц


Нам потребуется:

4 огурца
4 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. кисло-сладкой горчицы
1 репчатый лук
1 ст.л. лимонного сока
соль
Как готовить:

Яйца отварить в течение 7 минут. Остудить, почистить и порезать на кубики. Лук также порезать на мелкие кубики. Смешать в миске яйца, лук, сметану, горчицу, лимонный сок.

Огурцы вымыть. Разрезать на «бочонки» высотой 3–4 см. Лучше для этой закуски использовать толстенькие огурчики. Выскоблить с помощью ножа и чайной ложки сердцевину, оставляя донышко.

Наполнить яичной начинкой и подавать, украсив листиком салата.

Приятного аппетита!


Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Рекомендуемое
Новости партнеров

Свободная площадка




Контент