Первые блюда

Суп с сырными шариками

20:38 04 Мая 2015
Автор: Адиля САРМАНАЕВА
Все материалы автора
Рецепт вкусного супа специальyо для читателей ProUfu.ru.
Суп с сырными шариками
pokushay.ru
Ингредиенты:
  • вода или куриный бульон - 3 литра
  • болгарский перец
  • луковица
  • картофель - 3-4 шт.
  • морковь
  • пучок зелени
  • сыр - 100 граммов
  • яйцо
  • слив. масло - 70 гр.
  • мука - 100 гр.
  • перец, соль

  • Способ приготовления:
  • 1.Сыр мелко натереть
  • 2.Добавить масло, яйцо, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
  • 3.Порезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке.
  • 4.Перед добавлением в суп слегка обжарить лук, морковь, перец. Овощи добавить в кипящую воду (бульон). Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
  • 5.Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
  • Приятного аппетита!
  • Рецепт взят с pokushay.ru.

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

Читайте также
ПОДЕЛИТЬСЯ
Рекомендуемое
Новости партнеров

Свободная площадка




Контент