Десерт

Кексы с корицей, изюмом и орехами

9:07 10 Марта 2016 | Просмотры 564
Автор: Надежда ВАЛИТОВА
Все материалы автора
Кексы с корицей, изюмом и орехами

Ингредиенты:

Мука пшеничная

300 г

Сахар

250 г

Масло сливочное

110 г

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Соль

по вкусу

Изюм

½ стакана

Яйцо куриное

2 штуки

Сахар ванильный

2 чайные ложки

Молоко

130 г

Арахис

50 г

Молотая корица

1,5 столовые ложки

Способ приготовления:

Материалы по теме

1. Ссыпать в одну емкость муку, разрыхлитель (или соду), соль и корицу. Все перемешать.

2. Растопить масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить по одному яйца и помешивать венчиком или миксером до состояния зернистого сиропа. Влить молоко и тщательно перемешать.

3. Влить приготовленную смесь в муку и, медленно помешивая, замесить тесто, похожее по консистенции на передержанную манную кашу — довольно плотное и густое.

4. В кофемолке или блендере растолочь арахис. Изюм тщательно промыть и оставить размягчаться в теплой воде на 5–10 минут.

5. Вмешать изюм и арахис в тесто, постараться распределить его по тесту равномерно.

6. Разогреть духовку до 200 градусов, взять силиконовую форму для маффинов, на 2/3 наполнить ее тестом. Выпекать в духовке 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Eda.ru

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

Читайте также
ПОДЕЛИТЬСЯ
Рекомендуемое
Новости партнеров

Свободная площадка




Контент