Общество

В Башкирии пять человек отравились шашлыками из магазина

17:02 07 Июля 2015 | Просмотры 7272
Автор: Гузель АМИРЗЯНОВА
Все материалы автора
В Башкирии пять человек отравились шашлыками из магазина

На прошлой неделе в Стерлитамаке с пищевым отравлением в больницу обратились пять горожан. Оказалось, что все они ели шашлыки, купленные в двух магазинах города. Об этом сообщает сайт cityopen.ru со ссылкой на отделение Роспотребнадзора в Стерлитамаке. По всей видимости, мясо для шашлыка было использовано не первой свежести либо была нарушена техника его хранения. Помимо этого еще несколько человек увезли на «скорой» с кишечной инфекцией. Всего за неделю был зафиксирован 31 случай отравления.

Материалы по теме

Советы при выборе мяса:

- Покупать свежее мясо следует только в местах официальной торговли.

- Выбирая мясо, проверьте его свежесть, обратите внимание на запах и цвет.

- Замороженное мясо тоже лучше не брать, берите охлажденное.

- Чтобы отличить замороженное мясо от охлажденного, следует надавить на тушку пальцем: мясо должно быть упругим. Размороженное мясо имеет более интенсивный цвет и красный мясной сок.

- По возможности маринуйте мясо самостоятельно. Нарезать его следует некрупными кусками, так оно лучше прожарится.

- Чтобы убедиться в готовности мяса, не пробуйте его, а надрежьте. Мясо не должно быть розовым и без крови. Если продукт вызывает малейшие подозрения (на вид, вкус или запах) – лучше откажитесь от его употребления.

Что делать при отравлении?

Первые симптомы отравления появляются через 2-6 часов после приема в пищу негодного мяса. Человек может почувствовать рези в кишечнике, сильную изжогу с отрыжкой, диарею, боли в пищеводе, тошноту, головные и желудочные боли.

При отравлении следует принять анальгетик, противодиарейное средство и через полчаса после приема вышеуказанных лекарств принять активированный уголь внутрь (1 таблетка на 10 кг веса, растолочь, перемешать в воде).

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Хочешь получать свежие новости от ProUfu.ru прямо в своем мобильном? Подпишись на нас в Telegram.

Читайте также
ПОДЕЛИТЬСЯ
Рекомендуемое
Новости партнеров

Свободная площадка




Контент